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| En un lugar de Venezuela..una noche cualquiera... |
El otro día leí lo que le decía un
padre a su hija, quién habiendo nacido en Estados Unidos, le llamó la atención
una palabra que su padre mencionaba a unos amigos…
Papá… ¿Que es un sancocho?
Y la mamá que era también americana
le dijo:
Hija, sancocho es una sopa…
A lo cual el padre, muy solemnemente
respondió:
No hija. No es solo una sopa, agua y
verduras…es mucho más que eso.
Para un venezolano, un sancocho es
... amistad, amor, fraternidad, besos, abrazos.
Es compartir con el vecino, con los
amigos y con el que llegue,… es probar aquí,… probar allá.
Es parranda, es rumba, es navidad,
semana santa y carnaval...
Es playa, aguardiente, ron, amigos,
raticos, momentos, años que componen la felicidad del venezolano.
Es sol, llano, montañas y laderas…es
manantial y río al carbón.
Es tambor y pescado, carne y
verduras, es ricura, es familia... es amor!!.
Ella emocionada le contestó:
¿Cómo puedes saber todo eso?
Lo sé… porque soy de allá y allá
crecí y un Sancocho es un icono venezolano que nos identifica.
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Papi,
yo quiero ser Venezolana!!!, ... hazme un sancocho!!!.
Qué
difícil es explicar las cosas sencillas de la cotidianidad de un venezolano…mucho
más cuando se está lejos y las lágrimas te nublan los escritos… es duro traducir
un sentimiento que no se quedó en los espacios vacíos de nuestras viviendas...Que
triste es mirar a lo lejos y no ver sino recuerdos…y sé que algunos pensaran
que un sancocho se puede hacer en cualquier lugar…pero no. Ni las hallacas
saben igual que en Venezuela…ni el pan de jamón, ni las cachapas con queso
telita, es así…, las tradiciones son del lugar al cual pertenecen…Navidad sin
patines, sin parranda, no es igual…y esta nostalgia se resume a eso...ya llega
otra navidad y cada vez somos menos en este exilio voluntario..
